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Estagiário Editorial
Com arquitetura única e espaço excedente, o Garver Feed Mill hospeda eventos públicos (como o Mercado de Late Winter dos Agricultores do Condado de Dane) e privados, além de uma variedade de fornecedores locais.
Você está andando de bicicleta pela Capital City Trail quando algo chama sua atenção: um prédio enorme, de alguma forma majestoso, com janelas em arco gótico e uma torre. Conforme você continua passando, sua imaginação fica para trás, imaginando o que a grande estrutura já foi.
Claro, Garver Feed Mill tem muita história. De 1906 a 1924, o Engenho foi a maior usina de açúcar do estado. Mas seria melhor fazer a pergunta: "O que está acontecendo naquele prédio agora?"
"Eu descreveria isso como uma experiência de Madison", diz Bethany Jurewicz, diretora de programação pública e operações comerciais da Garver Events, sobre as pequenas empresas, galerias, artesãos e organizações ecléticas - como os novos inquilinos REAP Food Group - que coexistem dentro o moinho. "Pode ser o que você quiser - venha e pegue uma fatia de pizza ou faça um dia de spa de $ 400."
Dentro do prédio de 60.000 pés quadrados, mais de uma dúzia de inquilinos (incluindo Ian's Pizza e KOSA Spa) alugam espaço para seus negócios. Um "foodie" pode começar com uma parada no Ledger Coffee Roasters, seguido de um passeio pela cervejaria NessAlla Kombucha no local e uma colher de tomilho-limão ou chá gelado tailandês da Calliope Ice Cream. Um entusiasta da arte, por outro lado, pode fazer uma aula de artesanato no Glitter Workshop e depois visitar a Canvas, a galeria de arte contemporânea no local, antes de sair para o pátio para desfrutar de música ao vivo. Você também gostaria de conferir o espaço público para eventos de 4.800 pés quadrados, onde você pode encontrar coisas como o Mercado de Late Winter do Dane County Farmers' Market, eventos Craftacular ou Femmestival.
A arquitetura do edifício é o fator "uau" de todos os eventos - privados ou públicos.
"O espaço para eventos é definitivamente uma grande parte de Garver, literal e figurativamente", diz Jurewicz, que espera encontrar maneiras novas e criativas de usar a Canvas, a galeria de arte, também como um espaço público para eventos. Canvas já recebeu artistas locais como Bernie e Zuzu, que lançaram sua marca na Garver Canvas, e o muralista Audifax, que completou uma instalação de arte pública durante sua residência. No futuro (talvez já no próximo outono ou inverno), Jurewicz planeja organizar jantares pop-up onde artistas e chefs colaboram para criar experiências culinárias que correspondam à arte nas paredes. "Gosto de encontrar maneiras de tornar a arte mais acessível para as pessoas, e quase não fazer uma escolha que elas tenham que fazer para entrar em uma galeria ou museu", diz Jurewicz.
Naomi Richardson é dona da Glitter Workshop, que se mudou do Hilldale Mall para o Mill há um ano e meio. Richardson aproveita o espaço de eventos compartilhado para hospedar pop-ups e mercados de artesanato e gosta de como os locatários co-promovem eventos ou criam experiências com várias paradas; por exemplo, um pacote no spa pode incluir tokens de bebida para o lounge Garver. "É uma grande comunidade de inquilinos e todos nos apoiamos uns aos outros", diz Richardson.
Depois, há o próprio edifício, que foi restaurado pela Baum Revision, com sede em Chicago, no valor de quase US $ 20 milhões, e recebeu quatro prêmios de arquitetura, incluindo o Prêmio de Mérito de Design do 2020 Wisconsin American Institute of Architect.
Shilpa Sankaran, do KOSA Spa, ficou encantada com o espaço que se tornaria seu spa antes mesmo de a construção ser concluída. "Você tinha que usar um capacete só para andar por aí", lembra ela. "Meu espaço não tinha teto nem chão, e mesmo naquela condição era um espaço tão mágico e bonito com tanto caráter e história."
O Moinho não é uma relíquia preservada de tempos passados. Em vez disso, é um centro moderno para pequenas empresas e eventos comunitários. Aqui estão alguns para assistir.
Este mês na Garver Feed Mill:
Todas as quintas-feiras, das 18h às 20h, o Garver Patio oferece um happy hour acústico. Esses concertos gratuitos ao ar livre apresentam artistas locais e regionais promissores.