Dia da Segurança Alimentar: 'Nagaland não é lixeira para adulterados, sub

Nov 23, 2023

Y Kikheto Sema e outros observam enquanto o Técnico de Laboratório demonstra como verificar os alimentos adulterados e não adulterados durante o Dia Mundial da Segurança Alimentar em 7 de junho. (DIPR Photo)

Nosso Correspondente Kohima | 7 de junho

O comissário e secretário de saúde e bem-estar familiar, Y Kikheto Sema, disse hoje que 'Nagaland não é uma lata de lixo para produtos adulterados e abaixo do padrão dentro e fora do país.'

"Precisamos trabalhar duro e comer nossos próprios produtos orgânicos", disse ele ao discursar no 5º Dia Mundial da Segurança Alimentar 2023, organizado pela Food Safety Authority, Departamento de Saúde e Bem-Estar Familiar, Nagaland na Kendriya Vidyalaya (KV) School, Lerie, Kohima em 7 de junho.

'Assim que equiparmos com equipamentos e apoio de mão de obra, faremos uma Vigilância massiva e eficaz, Monitoramento de produtos alimentícios no estado para a segurança de nosso povo', disse ele. Todos devem poder desfrutar de alimentos seguros, de alto padrão e bons para a saúde, disse Kikheto.

Durante a 40ª Reunião Nacional do Comitê Consultivo Central, FSSAI, Delhi, em 25 de maio de 2023, Kikheto disse que havia solicitado ao Governo da Índia que fornecesse 5 Laboratórios de Alimentos Básicos e 5 Segurança Alimentar Modificada sobre Rodas (MFSW) com apoio de mão de obra para fornecer alimentos seguros e saudáveis ​​para o seu cidadão.

Ele disse que as doenças transmitidas por alimentos afetam 1 em cada 10 pessoas em todo o mundo a cada ano e mais de 600 milhões de pessoas adoecem e 4,20 lakh morrem a cada ano por comer alimentos contaminados. Cerca de 2 milhões de mortes todos os anos na Índia devido ao consumo de alimentos e água contaminados. 200 doenças causadas por alimentos inseguros, variando de diarreia a câncer em todo o mundo.

Ele informou que os pontos-chave para a promoção do Dia Mundial da Segurança Alimentar 2023 incluem "Não há segurança alimentar sem segurança alimentar, a segurança alimentar tem um impacto direto na saúde, a segurança alimentar tem um impacto positivo nas economias e nos meios de subsistência, os padrões alimentares protegem os consumidores e ajudam os produtores e Todo mundo é um gerente de risco."

Em 2018, as Nações Unidas aprovaram a celebração anual do Dia Mundial da Segurança Alimentar e a primeira celebração foi realizada em 7 de junho de 2019. Ele disse que o tema deste ano - "Padrões Alimentares Salvam Vidas" pretende chamar a atenção e inspirar ações para Prevenção, detecção e mitigação de riscos de origem alimentar.

Anteriormente, o Dr. John Kemp, Oficial do Programa Estadual (Segurança Alimentar), Departamento de Saúde e Bem-Estar Familiar falou sobre a importância do Dia Mundial da Segurança Alimentar. O voto de agradecimento foi proposto por Khrukutolu Veswuh, Diretor Adjunto (Analista de Alimentos) SPHL. O programa foi seguido de conscientização/demonstração da detecção de adulterante alimentar comum.